Reinigungsmittel für Gastronomiebetriebe


303_RauchhartzERNST Rauchharzentferner Spezial

Rauchharzentferner Spezial ist ein alkalisches Schaumreinigungsmittel auf Basis einer Mischung von Alkalihydroxiden, die Reinigungswirkung verstärkenden Buildersubstanzen und einer synergistisch wirkenden Kombination von nichtionischen Tensiden zur Entfernung von organischen Rückständen, wie Eiweiß, Fett, Schimmel, Bakterien, Hopfenharz, Rauchharze etc. Besonders geeignet für die Reinigung von Sudpfannen aus VA-Stahl oder Kupfer zur Entfernung von aus überwiegend Hopfenharzen, Bierstein, Kohlenhydraten und koaguliertem Eiweiß bestehenden Belägen.

Art.-Nr. Gebinde Preis
GH30312  Kanister 12,5 kg 29,99 €
GH30325   Kanister 25,0 kg   59,99 €

 

 

 

 


301_RauchhartzERNST Rauchharzentferner Doppelkonzentrat

Hochalkalische, verschäumbare Zubereitung aus Alkalihydroxiden, Netzmitteln und nichtionischen Tensiden, zur Reinigung und Entharzung von Klima- und Heißräuchen sowie von Kochanlagen, Grillgeräten, Back- und Bratöfen.

Konzentration: 2,0 bis 8,0 %

 

Art.-Nr. Gebinde Preis
GH30115     Kanister 15,0 kg   49,99 €
GH30125 Kanister 25,0 kg   74,99 €
GH30140    Kanister 40,0 kg 99,99 €

 

 
 
 
 
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